Messer-Links
Händler
- Feine Werkzeuge - Dieter Schmid allerlei verschiedene Werkzeuge - sehr informativ!
- Feine Werkzeuge - Dick GmbH noch mehr Werkzeuge als Schmid - interessanter Katalog
- Wolfknives mehr als Messer und Werkzeug...
- Toolshop
- Knifeshop
- Messer Rödter
- japanese knife bietet viele japanische Messermarken. (31.01.'03)
- A. G. Russell Knives mit einem großen Sortiment (22.06.'04)
Küchenmesser, etc.
| kochmesser.de | Christian Romanowski Rockstedt e.K.
u.a. Global, Haiku, Kasumi, Type 301, AOKI |
| Kochen Essen Wohnen | Wohn- und Esskultur |
Diskussionsforen
- MesserForum.net - Das Diskussions Forum für den Messerfreund.
- Keeping Sharp @ knifeforums.com bietet eine riesige Fülle an Information! (08.12.'02)
- BladeForums.com - Blade Discussion (15.11.'02)
Schärfen
Erläuterungen
Messer schärfen, aber richtig
(Langversion)(30.06.'02)- Steve's Knife Sharpening Site - Information on knife sharpening skills and equipment. Interessante Seite - es wird viel mit Führungshilfen gemacht.
- Dieter Schmid - Feine Werkzeuge - Schärfanleitung für Messer // hauptsächlich japanische Messer
- Schärfen japanischer Stemmeisen auf JapaneseTools.com
- Knives : Reviews, dealers, and laws - Seite von Cliff Stamp - der so ungefähr alles testet, was mit Schneiden zu tun hat. (08.12.'02)
interessante Diskussionen (25.07.'02)
- Abrichten von Wassersteinen ::
Diskussion im Messerforum (14.05.'02)
- Welcher Stein soll es sein? Zusammenstellung einer Anfängerausrüstung (07.10.'02)
- Edge aggression on a slice as influenced by finish and angle Der Zusammenhang zwischen Schärfwinkel und Schneidenoberfläche
- Wie scharf sollte ein Messer sein? mit interessanten Winkelangaben von Leo
- Polieren... eines katana.
- Lederriemen oder Abziehstahl in der Küche verwenden? (31.01.'03)
- Der Schlamm auf japanischen Wassersteinen - eine hitzige Diskussion. (31.01.'03)
interessante Artikel (10.12.'02)
- The Sharpness Factor erklärt, warum eine Pfeilspitze beim Bogenjagen rasiermesserscharf sein MUSS. (10.12.'02)
- Knife Edges Klinge nach verschiedenen Behandlungen unter'm Mikroskop bei 1500-facher Vergrößerung betrachtet. (13.12.'02)
- Sharpening stones relative finish and cut rate - ein grafischer Vergleich.(31.01.'03)
- MESSER MAGAZIN - Messerklingen und Stahl stellt das Buch von Roman Landes vor. (31.01.'03)
Schleifmittel & deren Hersteller
- Original Belgischer Brocken bietet allerlei Hintergrundwissen
in ansprechender Aufmachung
- Apex Abziehsteine,Schleifsteine,Wetzsteine zum Gebrauch mit Wasser oder Öl
- Messer Rödter - Sortiment
Schleifsysteme (24.07.'02)
- EdgePro sharpening system wohl eines der besten Systeme
- Lansky Sharpeners Home Page
- skarb
- Spyderco SharpMaker
- RazorEdge Händler aus den USA (14.05.'02)
<"small">Unter 'Demonstrations' gibt's ein paar kurze Videos zum runterladen.</"small">
Rasiermesser
- Messer Rödter - Rasiermesser // Dovo
- Produktuebersicht // Puma mit Abziehblock!
Rasur
- Razor FAQ
- Kalenderblatt
- NassRasur
- Rasierer-Shop mit nützlichen Tipps und der Geschichte des Rasierers (12.05.'02)
- razorcentral.tripod.com::RazorCentral - Home of the straight razor sehr auführliche Seite zur Nassrasur - wurde leider eingestellt (18.01.'03)
- Straight Razor FAQ
- Razor Sharpening And Using Tips (25.07.'02)
- MesserForum.net Forum - Rasiermesser-Pflege
Stahl
- Stahl-Links auf meiner Stahl-Seite (07.02.'03)
Schwert- und Messermacher
- Don Fogg Custom Knives Mit allen
möglichen Informationen!
(30.06.'02) - Slobodian Swords -- im japanischen Stil (30.06.'02)
- Bladegallery Gallerie mit einigen Informationen.
- KnifeArt.com (31.01.'03)
Hersteller
Deutschsprachig
- Victorinox. Original Swiss Army Knife.
- Zwilling J.A.Henckels / J.A.Henckels International
- Messer aus Solingen
- boker - Willkommen bei den Messerprofis aus Solingen // Böker
USA
- Benchmade (08.12.'02)
- Spyderco (08.12.'02)
- SOG Specialty Knives & Tools
- Camillus stellen anscheinend für viele andere Firmen Messer her (08.12.'02)
- CRK - ChrisReeveKnives home of the sebenza (08.12.'02)
- Grohmann machen tolle Messer. (31.01.'03)
sonst
- Roselli macht Messer mit 'ultra high carbon - UHC - content' (31.01.'03)
Schmiederei (11.12.'02)
- Ron Reil erklärt, wie man verschiedene Essen baut.
- Don Fogg ebenso.
- Virtual Junkyard For Blacksmiths wohl hauptsächlich für residentsOfTheUs interessant
- anvilfire.com
- Bladesmithsforum@bladeforums
- [ABANA] Japanese Demonstrators ABANA - nicht nur Messerschmiederei... (31.01.'03)
- Messerschmieden -- deutsche Seite
Sonstiges
- Dick's Collection of Blades eine nette Sammlung.